Extracción de grasa
Equipos Behr para procesos de extracción sólido-líquido que separan los componentes solubles de una muestra sólida.
Extracción Soxhlet
Los equipos behr para el método Soxhlet cumplen los diversos requisitos para el trabajo diario en el laboratorio.
Ofrecemos unidades completas individuales con base, calefactor, soporte, manguera y aparataje de vidrio (matraz de reacción, extractor, refrigerador Dimroth para extracción).
Regulación de calor continua e introducción directa del disolvente en la botella de almacenamiento después del ciclo.
Método Soxhlet
Variantes de producto
Extracción 30 ml – Matraz 100 ml – Enfriador RFK 30
Para la extracción clásica de grasa
Después del ciclo de extracción, el sistema compacto dirige el disolvente directamente hasta la botella de almacenamiento a través de una válvula de salida en el extractor.
Incluye paquete de muestra, cartuchos de extracción y piedras de ebullición.
KEX 30, KEX 30 F (1 muestra)
R 304, R 304 S (4 dígitos)
R 306, R 306 S (6 dígitos)
R 308, R 308 S (8 dígitos)
Extracción 60 ml – Matraz 250 ml – Enfriador RFK 60
Para la extracción clásica de grasa
Después del ciclo de extracción, el sistema compacto dirige el disolvente directamente hasta la botella de almacenamiento a través de una válvula de salida en el extractor.
Incluye paquete de muestra, cartuchos de extracción y piedras de ebullición.
KEX 60 F, KEX 60 (1 muestra)
R 604, R 604 S (4 dígitos)
R 606, R 606 S (6 dígitos)
Extracción 100 ml – Matraz 250 ml – Enfriador RFK 100
Para la extracción clásica de grasa
Después del ciclo de extracción, el sistema compacto dirige el disolvente directamente hasta la botella de almacenamiento a través de una válvula de salida en el extractor.
Incluye paquete de muestra, cartuchos de extracción y piedras de ebullición.
KEX 100, KEX 100 F (1 muestra)
R 104 S, R 104 S-FB (4 dígitos)
R 106 S, R 106 S-FB (6 dígitos)
R 108 S, R 108 S-FB (8 dígitos)
Extracción 250 ml – Matraz 500 ml – Enfriador RFK 100
Para la extracción clásica de grasa
Después del ciclo de extracción, el sistema compacto dirige el disolvente directamente hasta la botella de almacenamiento a través de una válvula de salida en el extractor.
Incluye paquete de muestra, cartuchos de extracción y piedras de ebullición.
KEX 250, KEX 250 F (1 muestra)
R 254 S (4 dígitos)
R 256 S (6 dígitos)
Extracción 500 ml – Matraz 1 000 ml – Enfriador RFK 500
Para la extracción clásica de grasa
Los dispositivos de extracción en serie de behrotest® son una solución económica y fácil de usar para la extracción clásica de Soxhlet o para la extracción de grasa.
Con la unidad de hidrólisis de behr también es posible la digestión con ácido antes de la extracción (determinación del contenido total de grasa según Weibull y Stoldt).
KEX 500-TK, KEX 500 F/TK (1 muestra)
Extracción 500 ml – Matraz 1 000 ml – Enfriador RFK 500
Para la extracción clásica de grasa
Los dispositivos de extracción en serie de behrotest® son una solución económica y fácil de usar para la extracción clásica de Soxhlet o para la extracción de grasa.
Con la unidad de hidrólisis de behr también es posible la digestión con ácido antes de la extracción (determinación del contenido total de grasa según Weibull y Stoldt).
KEX 1000 F (1 muestra)
Método Twisselmann
En el procedimiento de Twisselmann el tubo en el que se encuentra el cartucho está abierto por abajo, de modo que el extracto fluye inmediatamente de nuevo hacia el matraz de destilación.
El cartucho de extracción siempre se enjuaga con disolvente desde arriba y se circula vapor caliente desde abajo.
Entre un 30 % y un 60 % más rápido que el clásico método Soxhlet (dependiendo del material de la muestra).
Procedimiento Twisselmann
Variantes de producto
Sistema compacto (único punto)
Unidad de extracción individual para la extracción en caliente según Twisselmann
La extracción según Twisselmann es una extracción en caliente continua. Funciona de manera similar a la extracción Soxhlet. Sin embargo, la temperatura del extractor Twisselmann en la muestra es muy alta, es decir, cerca del punto de ebullición del disolvente. Esto mejora la solubilidad y reduce el tiempo de extracción.
La mayor temperatura de extracción se debe a que el disolvente condensado y el vapor caliente del disolvente ascendente, desde arriba y desde abajo respectivamente, circulan a través del cartucho de extracción y se mezclan. La temperatura de esta mezcla es mucho más alta que la del disolvente condensado.
En comparación con la extracción Soxhlet, el tiempo de extracción se reduce en la extracción Twisselmann hasta en un 50 %.
KEX 100 T
Calefactor con matraz de destilación (4 asientos)
Dispositivo de extracción en serie de behrotest® para la extracción en caliente según Twisselmann
La extracción según Twisselmann es una extracción en caliente continua. Funciona de manera similar a la extracción Soxhlet. Sin embargo, la temperatura del extractor Twisselmann en la muestra es muy alta, es decir, cerca del punto de ebullición del disolvente. Esto mejora la solubilidad y reduce el tiempo de extracción.
La mayor temperatura de extracción se debe a que el disolvente condensado y el vapor caliente del disolvente ascendente, desde arriba y desde abajo respectivamente, circulan a través del cartucho de extracción y se mezclan. La temperatura de esta mezcla es mucho más alta que la del disolvente condensado.
En comparación con la extracción Soxhlet, el tiempo de extracción se reduce en la extracción Twisselmann hasta en un 50 %.
R 104 T, R 106 T
Calefactor con matraz (6 asientos)
Dispositivo de extracción en serie de behrotest® para la extracción en caliente según Twisselmann
La extracción según Twisselmann es una extracción en caliente continua. Funciona de manera similar a la extracción Soxhlet. Sin embargo, la temperatura del extractor Twisselmann en la muestra es muy alta, es decir, cerca del punto de ebullición del disolvente. Esto mejora la solubilidad y reduce el tiempo de extracción.
La mayor temperatura de extracción se debe a que el disolvente condensado y el vapor caliente del disolvente ascendente, desde arriba y desde abajo respectivamente, circulan a través del cartucho de extracción y se mezclan. La temperatura de esta mezcla es mucho más alta que la del disolvente condensado.
En comparación con la extracción Soxhlet, el tiempo de extracción se reduce en la extracción Twisselmann hasta en un 50 %.
R 104 T-SK, R 106 T-SK
Extracción de Randall
El proceso para extraer en caliente según Randall consta de tres etapas:
- Cocción
- Aclarado
- Evaporación
Debido a la corta duración, el proceso tampoco es agresivo para el extracto.
En la actualidad hay también métodos de análisis cada vez más estandarizados que utilizan la extracción en caliente.
Hasta un 50 % – 70 % más rápido que el clásico método Soxhlet (dependiendo del material de la muestra).
Proceso Randall
Variantes de producto
Equipo de extracción en caliente (Lugar único, 4 y 6 lugares)
E4, E6
La extracción más rápida
Hay disponibles aparatos manuales para la extracción en caliente según Randall, que es varias veces más rápida que la extracción Soxhlet convencional, incluyendo un juego de cartuchos de extracción de 100 ml.
Cocción
Durante la primera etapa, el cartucho de extracción se encuentra con la muestra en el tubo dentro de un medio de extracción en ebullición, igual que una bolsa de té en una taza de agua caliente. La sustancia que debe extraerse, en esta etapa ya está en gran parte dentro de la solución y se distribuye en el disolvente.
La parte superior del aparato actúa simplemente como un condensador de reflujo; el condensado gotea en el cartucho de extracción y ayuda a llevar la sustancia a la solución.
Aclarado
En la segunda etapa el cartucho de extracción se saca del medio. Ahora todavía tiene extracto adherido y quizá hay sustancia en la muestra que todavía no se ha disuelto. El condensado del refrigerador enjuaga el extracto adherido y lleva gradualmente la parte todavía no disuelta hasta la solución.
Cuando se desea un procesamiento posterior del extracto disuelto, la extracción termina. De lo contrario, se elimina el disolvente en el tercer paso.
Evaporación
Para la evaporación se cierra la válvula de retorno en el refrigerador; el condesado se acumula en la parte inferior del refrigerador; se puede volver a utilizar en la próxima extracción. Gracias a las cortas distancias del aparato, las muestras se pueden evaporar casi hasta estar secas.
Hidrólisis
La determinación cuantitativa del contenido en grasa de un alimento se realiza a través de la extracción con un disolvente.
La parte «sin grasa» se determina mediante extracción directa.
El «contenido total en grasa» incluye no solo la parte «sin grasa», sino también las «grasas ligadas» que se disuelven en una digestión ácida (hidrólisis).
Hidrólisis
Variantes de producto
Aparato de digestión (Equipo de digestión de hidrólisis EXR 4 y EXR 6)
Aparato de digestión de hidrólisis con 4 o 6 sitios para muestras.
Aparatos behrotest® para la hidrólisis y la digestión de fibra bruta
La determinación cuantitativa del contenido en grasa de un alimento se realiza a través de la extracción con un disolvente. La parte «sin grasa» se determina mediante extracción directa. El «contenido total en grasa» incluye no solo la parte «sin grasa», sino también las «grasas ligadas» que se disuelven en una digestión ácida (hidrólisis).
La grasa está a menudo encapsulada de manera natural en la matriz celular de los alimentos o piensos o ligada químicamente a ellos.
EXR 4, EXR 6
Unidad de filtrado (Unidades de filtración FU 4 y FU 6)
Unidad de filtrado para hidrólisis con 4 o 6 sitios
El usuario filtra el hidrolizado de la muestra digerida con una cápsula de vidrio para muestras llena de arena y celita. Posteriormente enjuaga con agua el residuo del filtro que contiene grasa para eliminar el ácido.
FU 4, FU 6
Calidad hecha en Alemania
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